Brysselkål har en relativt kraftig kålsmak och äts både råa i sallader och kokta till kött, korv och fisk.De är även goda i gratänger, soppor, grytor och lådor. Brysselkål skall kokas knappt mjuka i lättsaltat vatten för att behålla sin spänst.
Storlek
2500gram
Brysselkål
| Näringsämne | Per 100g |
|---|---|
| Energi | 176 kJ |
| Energi | 42 kcal |
| Fett | 0 g |
| - Varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrat | 4.8 g |
| - Varav sockerarter | 2.3 g |
| Protein | 3.1 g |
| Salt | 0.06 g |
| Fiber | 4.3 g |
Förvaras i högst -18°C för optimal hållbarhet.
Förvaringstemperatur
Maximum -18°C
Tillverkningsland
Nederländerna
Företag
Menigo Foodservice AB
Org.nr: 556044-4647
I en portion på 100g finns det 3.1g protein.
Per 100g portion innehåller Brysselkål 4.8g kolhydrater tillsammans med 0g fett.